2010年06月12日
グラスの種類
『バーテンバーの独り言NO.2』
グラスって、いろんな種類がありますよね
名前を覚えるのが、
大変なくらいに
飲み物に適したグラスってあるんでるよ
そのなかでも今日は
ウイスキーを楽しみやすい
グラスを三つ紹介します
一つ目
『ショットグラス』
ショット（Shot）グラスのショットは一杯の意味
一杯分のお酒をストレートで飲むグラス
ショットガンのショットです。
時間をかけて変化を楽しむより気付けのために一気にあおり
気分を高揚させて勢いづける飲み方をする時につかいます
二つ目
『オールドファッショングラス』
氷を岩に見立ててロックグラスとも呼ばれていますが
タンブラーの原型です
香りはゆるやかに広がり冷やされた酒は温度の変化に従って、順に様々な香りを出していきます。
元々、大きく揺れる船の中で使われていたので底が厚く重い、だから傾けても倒れにくい
三つ目
『ノージンググラス』
もともとはプロが使用するためのもので、グラスの口に香り（アロマ）を集めるため先を細かく作ってあります。
そのウイスキーの香りや味わいの個性を最も引き出すと言われています。
一つのお酒でも、グラスが違うと様々な顔を見せてくれますね。その中で自分のお気に入りの飲み方、グラスを見つけるのも、いいかもしれませんね
グラスって、いろんな種類がありますよね
名前を覚えるのが、
大変なくらいに
飲み物に適したグラスってあるんでるよ
そのなかでも今日は
ウイスキーを楽しみやすい
グラスを三つ紹介します
一つ目
『ショットグラス』
ショット（Shot）グラスのショットは一杯の意味
一杯分のお酒をストレートで飲むグラス
ショットガンのショットです。
時間をかけて変化を楽しむより気付けのために一気にあおり
気分を高揚させて勢いづける飲み方をする時につかいます
二つ目
『オールドファッショングラス』
氷を岩に見立ててロックグラスとも呼ばれていますが
タンブラーの原型です
香りはゆるやかに広がり冷やされた酒は温度の変化に従って、順に様々な香りを出していきます。
元々、大きく揺れる船の中で使われていたので底が厚く重い、だから傾けても倒れにくい
三つ目
『ノージンググラス』
もともとはプロが使用するためのもので、グラスの口に香り（アロマ）を集めるため先を細かく作ってあります。
そのウイスキーの香りや味わいの個性を最も引き出すと言われています。
一つのお酒でも、グラスが違うと様々な顔を見せてくれますね。その中で自分のお気に入りの飲み方、グラスを見つけるのも、いいかもしれませんね
Posted by あいちゃん at
16:11
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