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2010年06月22日

バーテンダー

問題icon53

世の中に、
絶対にお客様を裏切ってはいけない仕事が
二つあります。


一つは、
医師・薬剤師

もう一つは、
バーテンダー




どちらも

処方(レシピ)ひとつで

毒にもicon95

薬にもなるものを売っていますicon116


バーテンダーという、言葉の意味をご存じでしょうかicon79

バー=止まり木

テンダー=優しい

優しい止まり木と言う意味です。

カウンターだけでしたら、ただ酒を置く板です。でも、そこにバーテンダーがいるから・・・
バーに、テンダー=優しさが生まれます。
カウンターの前に立ったら、それが誰であれバーテンダーは絶対に裏切らない。
人の優しさがなければ、バーとは言えませんよねicon10

私は、人の優しさを持ったバーテンダーになりたいですicon152icon12

『バーテンダーの独り言 NO.3』

  


Posted by あいちゃん at 03:50Comments(6)
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あいちゃん
あいちゃん
はじめまして、慶's Dining店長愛子です。
スポーツの専門学校を卒業後、さまざまなインストラクターを経験。22歳の時にスノーボードがしたくて、2年間バーテンダーをしながら、北海道に籠りました。その後、石垣島でマリンインストラクター。日本をブラブラ満喫し、地元福岡でやっと落ち着きました。飲食店でパティシエを経験し、上司と飲食店を開業しました。

季節折々の旬の食材を使った、和、洋にとらわれない創作料理店。
『お客様を幸せにする』をコンセプトに掲げ、大切な人の、誕生日や記念日を一緒にお祝いしていきたいです。BARカウンターをご用意していますので、お一人様も大歓迎!
福岡市中央区大宮1丁目6-3 都セントラルコーポ1階
092-791-9551
営業時間17:30~24:00
フードラスト23:00
ドリンクラスト23:30
日曜日定休日
http://www.ks-dining.jp
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