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2011年02月13日

ソフトシェルクラブ

おはようございますicon59

慶's Dining今日も、元気に営業しますface03

お祝いのご紹介はちょっと、お休みしまして、

少し珍しいメニューをご紹介しますface08

ソフトシェルクラブと季節野菜のサクサク揚げ



ソフトシェルクラブとは、脱皮したてのカニですicon125

ご存じですか?カニさんは、脱皮しますface08

脱皮して、時間が経つと、硬い甲羅になるんですねicon64

ソフトシェルクラブは、脱皮したてで、甲羅が柔らかいので、

甲羅のまま召し上がる事ができますface03

甘みがあって、衣のサクサク感がベストマッチicon112

カレー塩をつけて、お召し上がりください




明日は、月曜日定休日ですicon22

実家に帰って、ご飯を食べて、愛犬×3匹に癒されてきますicon97

  

Posted by あいちゃん at 14:53Comments(6)
< 2011年02>
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あいちゃん
あいちゃん
はじめまして、慶's Dining店長愛子です。
スポーツの専門学校を卒業後、さまざまなインストラクターを経験。22歳の時にスノーボードがしたくて、2年間バーテンダーをしながら、北海道に籠りました。その後、石垣島でマリンインストラクター。日本をブラブラ満喫し、地元福岡でやっと落ち着きました。飲食店でパティシエを経験し、上司と飲食店を開業しました。

季節折々の旬の食材を使った、和、洋にとらわれない創作料理店。
『お客様を幸せにする』をコンセプトに掲げ、大切な人の、誕生日や記念日を一緒にお祝いしていきたいです。BARカウンターをご用意していますので、お一人様も大歓迎!
福岡市中央区大宮1丁目6-3 都セントラルコーポ1階
092-791-9551
営業時間17:30~24:00
フードラスト23:00
ドリンクラスト23:30
日曜日定休日
http://www.ks-dining.jp
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