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2011年04月29日

サプライズラッシュ!!

昨日の慶's Diningは、サプライズラッシュでしたicon97





店内は、満席に近く多くのお客様がいらっしゃったので

大盛り上がりicon102

見ず知らずのお客様も一緒に手を叩いて、お祝いしてくださいましたicon97

こういった光景を見るのは、本当に心が温まりますface03


慶's Diningでは、お客様のご要望に全力でお答えいています。

コース料理ご注文で、サプライズの場合でしたら、デザートをホールケーキに変更できますicon154

もちろん、ケーキのご予約も可能ですicon97

お客様と、心に残るお祝いをいたいですねface03  

Posted by あいちゃん at 18:23Comments(1)

2011年04月28日

どんたく!!

慶's Diningスタッフは、

5月3日のどんたくで踊りますicon97

場所は、ご近所にある知事公舎ですface03

地域密着と、言うことで・・・・

高宮どんたく隊の一員になりましたface08

なので、踊りの練習を毎週公民館で行いました





二人とも、見事にぎこちないです(笑)

当日は、花笠おんど・ひょっとこ踊りを行います

どうなる事やらicon195

  

Posted by あいちゃん at 15:41Comments(0)

2011年04月26日

ゴールデンウィーク

慶's Diningゴールデンウィークは、休まず営業いたしますicon97

ありがたい事に、もうご予約も頂いておりましてface03

5月のお休みは、通常通りの日曜日定休日です



ここで、最近の近況についてのご報告icon59

お客様から、「店長」もしくは「愛ちゃん」と、名指しで呼んで頂けるようになりましたface05
常連のお客様に至っては、
「最近、どう?頑張ってる?」
なんて、気にかけてくれる方もいらっしゃいますicon53

嬉しい限りです。お客様が心配しなくていいような
繁盛店に早くしたいですねicon65


ちなみに、今日のまかない~face05



ブリカマを南蛮仕立てで!!!!美味かったですicon124  

Posted by あいちゃん at 12:51Comments(0)

2011年04月25日

精米!!

知り合いの農家さんから、お米を頂きましたicon64

「精米は、自分でしてね」との事で、

初精米へface08



自分でできる、精米機があるんですね。

20キロ200円でしたface03



なんと、精米したてのお米は温かいんですicon59ビックリicon195


それと、私事ですが、とっても嬉しい事がicon59

私の誕生日プレゼントに、オーナーを初め従業員がバックを買ってくれましたicon97



とっても、嬉しいですface02大事に使います、ありがとうicon06  

Posted by あいちゃん at 17:06Comments(0)

2011年04月22日

世界のビール

私、店長愛子は、ビール好きです!!icon142icon151

大好きですface05

先日、私事ですが誕生日でしたicon27

ビール好きな私に、いろんな国のビールをプレゼントしていただきましたicon06

インド、フィリピン、ジャマイカ、ベルギー、オーストラリア、・・・・沢山ありましたicon97



この、ビールの名前は「ギロチン」です。アルコール度数、9パーセントicon190

恐る恐る、いただきましたicon54


「こう言う味もあるんですね(笑)」

一日一本開けていきたいですicon65興味のある方は、カウンターに置いていますので、味見していってくださいicon194  

Posted by あいちゃん at 15:49Comments(0)

2011年04月21日

非常事態!!

グーグルマップで地図を見てご来店されるお客様が、皆さん口を揃えておっしゃいます・・・

「地図が違う所さしてたよ」

face08

迷われる方が、多くなんでかなぁ~っと

1か月悩んでおりました。

「なんで、違う所さすのかなicon66

icon59

icon60

住所が違うじゃんicon196

なんと、店舗を借りるとき不動産会社から教えて頂いた、住所が違っていましたicon196



それじゃあ、つかないよね・・・・


納得face07


非常事態ですよぉ~

名刺、印鑑、ショップカード、届出書類・・・・・

全部やりかえらんといかんじゃないですかicon196

改めて、訂正いたしますicon16

大宮1丁目6-39 → 大宮1丁目6-3 ですicon10


皆さん、以後宜しくお願いいたしますicon41  

Posted by あいちゃん at 22:10Comments(0)

2011年04月21日

シンデレラの靴

オープンのお祝いにと、友人からのプレゼントですicon97



シンデレラの靴がデコってあるんですねicon104



この、ブルーの液体は、「ブルーキュラソー」と言って

オレンジの皮のリキュール(お酒)ですicon152

まぁ、もったいなくて開けれませんがicon97

バーカウンターに輝きをくれていますicon97



  

Posted by あいちゃん at 19:43Comments(0)

2011年04月19日

九州プロレス、めんたい☆キッド来店

ついに!!慶's Dining九州プロレスのめんたい☆キッドさんがお越しになりましたicon97



糸島豚のグリルをガッツリ食らってもらいましたicon100

真近で見るめんたいさんの体は、まさに鋼の鎧です!!筋肉凄いface08

本当に、お肉がよく合う肉体でしたface02

九州プロレス
http://www.kyushu-pro-wrestling.com/  

Posted by あいちゃん at 16:29Comments(3)

2011年04月18日

チューリップ祭り

慶's Diningの入り口は、只今チューリップ祭りのまっただ中icon113icon114icon48icon122



チューリップの花言葉は、「愛」です。まさに、私、店長愛子icon195

黄色のチューリップは、

名声・正直・実らない恋・望みのない恋・・・・

上記の後半の方は、知らなかった事にしましょう(笑)



お店をするまでは、身近に植物を感じる事はなかったのですが、

今や、毎日お水を上げながら話しかけるまでになりましたicon97


人間の生活習慣は、環境によって変化していくんですねicon64

  

Posted by あいちゃん at 17:25Comments(0)

2011年04月17日

苺一笑

ドタバタの、一週間もようやく終わりましたicon10

何日も、ブログを放置してしまい、反省ですicon15


新しい、デザートのご紹介ですface05



苺のムースケーキ、苺一笑(イチゴイチエ)ですicon117



スポンジ、苺ムース、白ワインゼリーの3層になっていますface02

まだメニューには、取り込めていないんですが、コースのデザートでたまに登場していますicon112

なので、どうしても、食べたい方は、
事前にお電話して頂くとご準備できますよicon97


明日は、福岡市東倫理法人会のモーニングセミナーに行ってきますicon59
(4時起きです 笑 )


  

Posted by あいちゃん at 23:30Comments(0)

2011年04月13日

日々、勉強!!

本日、リードクリエーションさんにて、

株式会社ミルフォード 神谷さんによる

ホームページ基礎講座のお勉強会に行って参りましたface08

私の中で、一番苦手分野に入りますface07

ついつい、手が離れてしまう事です。

今や、インターネット普及率80パーセント超えの世の中で、
この分野をマスターしておかないとicon97




まぁ、頭はパンク寸前ですが、ホームページをリニューアルいたしますので、お楽しみにicon195




あっ、チンパンジーがいるicon130

なんだ、アキラ君が窓拭きしてくれているのねface03  

Posted by あいちゃん at 23:43Comments(0)

2011年04月12日

桜メニュー

期間限定、桜メニューの登場ですicon113



明太子と枝豆の春色コロッケですicon97

今週末までの期間限定商品ですface05ホクホクで美味しいですよicon53



私事ですが・・・、体重2キロ増icon196
暖かくなって、だいぶ調子に乗って食べ過ぎましたicon15

花より団子とは、このことですね・・・

あと、ブログを見てご来店して頂くお客様が多くいらっしゃってますicon97
私の独り言のようなブログを見てくださるなんて、感激ですねface05  

Posted by あいちゃん at 17:14Comments(2)

2011年04月11日

お花見~

昨日、

魚匠 りゅうのすけさんとお花見に行って参りましたicon113



魚匠 りゅうのすけと慶's Diningで料理を持ち寄り、お花見を楽しみましたicon97





ちなみに、慶's Diningの桜はまだ健在でお花見できますよぉ~~~

  

Posted by あいちゃん at 15:21Comments(2)

2011年04月10日

提灯できました

慶's Diningオリジナル提灯完成いたしましたicon12



お客様から、入りずらい~とのお声があり、

気軽にお立ち寄り頂ける為に、作成icon97デザインは、私がしましたicon195

お店の外も暗めなので、これで少しは明るくなったかな???





私事ですが、4月8日に無事に誕生日を迎える事ができましたicon64



お祝いを送って下さった、

馳走家 池田様、田中様、斉藤様、中野様、ナナ様、蓬莱様、有難うございます。

誕生日当日に、お祝いに駆けつけてくれた、

橋本様、早川様、藤本ご夫妻様、お兄ちゃん夫婦、後輩の女の子

本当に有難うございましたface05こんなに嬉しかった誕生日は、初めてでした。

背中を押された気分ですicon97今年一年がんばります。  

Posted by あいちゃん at 01:22Comments(0)

2011年04月06日

クレジット導入!!

本日4月6日より、クレジット導入しましたicon97



本当に、ご迷惑をおかけしました。本日より使えますface03

※ビザ、マスターに限りますface08(ごめんなさい)


4月5日は、調理スタッフTOMOKOのお誕生日でした



仕事終わりなので、二人の顔が油ギッシュなのはご愛嬌(笑)

今年の目標を決めて、さらなる高みを目指して下さいface05


  

Posted by あいちゃん at 16:26Comments(2)

2011年04月04日

花見で一杯

慶's Dining桜入荷しましたicon48



内庭には、満開の桜が登場です!!

寒くない快適なお花見はいかがでしょうか??

只今、お花見コースを作成中で、桜にちなんだお料理や、春の食材を使った飲み放題コースを予定していますface05

いつもと違った庭の顔を見に来てくださいねface03

もちろん、見学だけでもOKですicon97


  

Posted by あいちゃん at 14:12Comments(0)

2011年04月01日

博多駅!!

行ってきました、博多駅icon97
しかも、日曜日に(笑)
初めて、人酔いしましたicon15

それにしても、迷いましたねicon10現在地が分からなくなるのは、当たり前で、地下に入ったら方向が全く分からないicon196

でも、美味しそうな飲食店や、デパ地下、かわいいお洋服、目移りしちゃいましたicon12

特にビックリしたのが、屋上の夜景icon99

まず、屋上があることにビックリしましたicon67



360度の大パノラマicon97

思わずうっとりしたところで、地下のスイーツエリアにicon154



買いすぎたかなぁって、思いましたが
美味しくいただきましたicon97
これも、勉強ですicon97
  

Posted by あいちゃん at 18:42Comments(0)
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あいちゃん
あいちゃん
はじめまして、慶's Dining店長愛子です。
スポーツの専門学校を卒業後、さまざまなインストラクターを経験。22歳の時にスノーボードがしたくて、2年間バーテンダーをしながら、北海道に籠りました。その後、石垣島でマリンインストラクター。日本をブラブラ満喫し、地元福岡でやっと落ち着きました。飲食店でパティシエを経験し、上司と飲食店を開業しました。

季節折々の旬の食材を使った、和、洋にとらわれない創作料理店。
『お客様を幸せにする』をコンセプトに掲げ、大切な人の、誕生日や記念日を一緒にお祝いしていきたいです。BARカウンターをご用意していますので、お一人様も大歓迎!
福岡市中央区大宮1丁目6-3 都セントラルコーポ1階
092-791-9551
営業時間17:30~24:00
フードラスト23:00
ドリンクラスト23:30
日曜日定休日
http://www.ks-dining.jp
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